戎精肉店に再び

先日調査した戎精肉店にまた行ってきました。
今度は牛すじ煮込みを選択。
前回、相席のテーブルでしたが、今度はカウンター。
また機会があったら来よう。
三軒茶屋近辺では、太子堂のもつ焼き「久仁」の雰囲気が一番好きなんだけど、大変混雑していて入れないこともよくあるし、太子堂まで歩いて入れなかったときの衝撃は常に大きい。
戎精肉店は２度目なので、少し見えてきたこと。オアイソの計算にちょっと時間がかかりすぎかなぁ・・・。
レジでのチェックがもちょっと効率化が必要かも・・・